Une hygiène irréprochable grâce aux propriétés du titane
La caractéristique fondamentale de notre planche à découper en titane 39x26 cm réside dans sa neutralité biologique totale. Ce matériau de qualité alimentaire n'offre aucune prise aux micro-organismes. Les jus de viande crue, les sucs des légumes et les huiles des sushis restent strictement en surface, permettant une évacuation complète lors du lavage pour une propreté immédiate et mesurable.
Une robustesse à l'épreuve du quotidien
Conçue pour résister aux sollicitations de la maison, d'un restaurant ou d'une boucherie, cette planche à hacher ne s'effrite pas. Vous éliminez ainsi le risque d'ingérer des micro-particules de plastique ou des éclats de bois volatils, souvent générés par les planches ordinaires lors de découpes énergiques.
- Surface non poreuse : Nettoyage ultra-rapide à l'eau courante avec un détergent doux.
- Utilisation polyvalente : Idéale pour aplatir les pâtes, découper les viandes ou dresser les sushis.
- Format ergonomique : Ses dimensions de 39x26 cm s'adaptent à tous les tiroirs standards.
Données techniques du produit
| Matériau | Titane certifié pour le contact alimentaire |
| Longueur x Largeur | 39 cm x 26 cm |
| Stabilité des saveurs | Absolue, sans altération du goût des aliments |
| Utilisations cibles | Découper, hacher, pétrir, présenter |